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🔸波旁(BOURBON)源自於鐵比卡(Typica)這個咖啡品種的自然變異種,都是隸屬于阿拉比卡(Arabica)這個品種之下!
🔸一般的波旁咖啡主要是由綠色果實,成熟後變成鮮紅色果實,也就是「紅波旁」(RED BOURBON)。
🔸粉紅波旁是因成熟果實呈現粉紅色而得名!粉紅波旁是由紅波旁和黃波旁混種培育而成,是非常稀有的品種。
[💗粉紅波旁Pink Bourbon風味]
🔸粉紅波旁品風味識別度非常的高,帶有柑橘類(橘子Citrus、萊姆Lime)、及白花的優雅風韻,甜度亦高。
🔸從風味上,粉紅波旁與紅波旁/黃波旁風味相較,上了不只一個等次。
[Háau 巧] 自家烘焙咖啡
🏆小店自家烘焙
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🏆人工挑豆
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[哥倫比亞 聖阿道夫]
產區:哥倫比亞 聖阿道夫
處理法:水洗
烘焙度:淺焙
風味:柑橘類(橘子、莱姆)、白花香氣,甜度高,可可尾韻
[商品規格]
掛耳包:10g x 10包
咖啡豆:200g
冲泡掛耳包5大貼士