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百二歲 是期許也是祝福,身為百年茶農的下一代,背負著茶農用心厚工的堅定使命,賦予家鄉的茶葉新生命
以茶為本,發展出結合在地文化生活特色之伴手禮,讓台灣的茶穿上台灣文化的新衣,秉持著健康天然無毒的理念,讓茶有了多元創新的新風貌。
讓不同的國籍、不同的年齡層,與各種不同的茶可能有了新的邂逅;茶不再只是拿來喝。
百二歲的誕生 期許自己 『不是最好的,我們不要』
那顆最簡單的初心,除了分享家鄉的好茶,更祈願收到這份厚禮的人都能健康百二歲。
為了進一步推廣台灣的茶文化,也想要打造出獨一無二的商品,百二歲品牌創辦人李鎮嶺耗時約兩年的時間,找到日本開發掛耳咖啡的大廠協助開發專屬於茶葉的掛耳,經過多次沖泡測試,終於開發出手沖掛耳茶產品。
為了仿效掛耳咖啡的沖煮方式,勢必還得把百二歲傳承五代茶廠、自豪的台灣特色原茶研磨成不同顆粒大小。還須一次又一次測試適合掛耳的茶葉顆粒大小、水溫、沖泡時間等細節,才突破過往泡茶需要浸泡及複雜茶具的沖泡流程,利用掛耳即能達到最佳流速,讓泡茶更簡單、快速、方便,風味也能完美呈現,如同利用傳統程序泡出的風味。
「東茶西泡,讓大家知道原來泡茶可以像喝咖啡一樣優雅,且不僅包裝上做了很大改善,也呈現出一定水準的茶香味。」
嚴選新鮮茶葉,研磨至最佳顆度,讓茶葉瞬間浸潤
釋放出美味茶香,每個人都能c
[沖泡方式]
將濾掛放入杯中, 倒入350-400cc熱水,浸泡約2-3分鐘後,即可取出濾掛飲用。
★冷熱泡均可
★依濃度可額外增減水量
[阿里山金萱]
台灣阿里山常年雲霧繚繞,加上水氣充足
產自此處的金萱茶(台茶12號)富有山頭韻及高雅清香
茶葉產製好時,還略帶有其獨特的天然奶香味
[凍頂烏龍茶]
在台灣屬於傳統半發酵烏龍茶
透過老師傅的文火焙製
讓茶湯帶有熟果香或濃花香
味醇厚甘潤,喉韻回甘十足,帶明顯焙火韻味
在台灣又有功夫比賽茶的美名
[日月潭紅茶]
以台灣野生茶與緬甸大葉種茶配種研生而成
亮紅的茶色和濃郁的茶氣
擁有其獨一無二的香味
除了有天然肉桂香氣外,還帶點薄荷香
曾被紅茶專家譽為台灣特有之「台灣香」
屬於極特有之品種,常令人對其風味難以忘懷
[蜜香紅茶]
來自鹿谷鄉的蜜香紅茶,印記著獨特茶湯滋味
茶葉經由小綠葉蟬吸食著涎
萌生獨有的熱帶果香與蜜香
品飲之下厚實口感伴隨著層層有致的豐富香氣
卻不失紅茶特有的圓潤甘醇,使得各方愛好紅茶者一嚐傾心
[產品規格]
產地:台灣
重量:3g*10入
保存期限:3年